CORSO SAB EX REC

Corso SAB (ex REC) per la Somministrazione di Alimenti e Bevande

Il corso SAB, precedentemente noto come corso REC, è obbligatorio per chiunque desideri aprire un’attività che prevede la somministrazione di alimenti e bevande, come bar, alimentari, ristoranti, frutterie, pasticcerie, ecc. Il corso che proponiamo è riconosciuto dalla Regione Lazio e ha validità su tutto il territorio nazionale. Superato il corso, sarà possibile presentare le pratiche per l’apertura della propria attività.

PROGRAMMA DEL CORSO SAB EX REC IN PRESENZA E ONLINE

Il corso proposto potrà essere svolto in presenza o comodamente online.

Programma corso:

• Legislazione: fiscale, del commercio, sociale e penale, igienico-sanitaria
• Amministrazione aziendale
• Diritto commerciale
• Merceologia alimentare
• Salute, sicurezza ed informazione del consumatore
• Procedure di vendita
• Igiene, sicurezza e conservazione dei prodotti alimentari
• HACCP: procedure di autocontrollo e sicurezza
• Obblighi, responsabilità, sansioni

Poi si dovrà possedere Haccp e Manuale di Autocontrollo.

La nostra società svolge anche questo servizio e svolge tutte le procedure per aprire la partita IVA

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